Tu regardes un livre de cuisine : demain tu veux faire des carottes mais tu ne sait pas comment...
Si le livre est bien écrit, il possède un index : tu a toutes les pages referencant le mot carotte, tu peux donc facilement regarder le livre et les recettes te concernant.
Maintenant si tu n'a pas d'index, tu es obligé de te taper toutes les pages de tout le bouquin...
C'est pareil en informatique, l'indexation cree un index qui permettra lors de la recherche d'informations d'aller beaucoup plus vite (indexation des noms de fichiers, des enregistrements de bases de données..., ..)
Après, la création de l'index est à ton bon vouloir...
Exemple : tu peux par exemple imaginer indexer tout les fichiers en mettant : tout les fichiers qui contiennent un A, tout les fichiers qui contiennent un B, ... du coup si tu cherches le mot "maman" tu commences deja par regarder uniquement dans l'index qui référence tout les fichiers avec un A !